Sablé coco et boudoir font polémique dans les écoles marseillaises

Comme pour la frontière chocolatine/pain au chocolat, le boudoir et le sablé coco pourraient être le marqueur des inégalités entre écoles marseillaises face aux fermetures des cantines. En effet, comme le rapporte La Provence, les parents d’élèves de l’ensemble des écoles étaient invités à signer une attestation de décharge autorisant leur enfant à consommer un en-cas, pour “compenser les désagréments engendrés par le nouveau protocole sanitaire du gouvernement”. Comme Marsactu l’a raconté, celui-ci oblige à prolonger les services jusqu’à tard dans l’après-midi.

Or, dans bon nombre d’écoles, le recours à cette collation lors de la récréation du matin a été stoppé par la direction académique qui, citée par La Provence reproche à la Ville son absence de concertation “ne serait-ce que pour sécuriser juridiquement les choses”. En revanche, dans les écoles où la situation est tendue, la distribution des en-cas a bien eu lieu.