Radio Grenouille
Ezéchiel Zérah vous présente
la chronique gastronomique
1923-2017 : voyage à travers les grands restaurants marseillais
Une fois par mois, Ezéchiel Zérah nous propose une chronique gastronomique. Cette semaine, il remonte un siècle de « grande cuisine » à Marseille, en fouillant dans les archives de l’illustre guide Michelin.
CE CONTENU EST RÉSERVÉ AUX ABONNÉS DU JOURNAL
Abonnement à partir de 4,99 €/mois. Déjà abonné ? Identifiez-vous pour lire cet article.
Profitez sans limite de tous nos contenus et services en temps réel
Rejoignez l’Agora de Marsactu pour discuter, partager et publier
Défendez à nos côtés l’indépendance de votre journal
Vous venez d’accéder à un contenu en accès libre. Marsactu est un journal en ligne indépendant sur abonnement, sans publicité. Pour nous soutenir, c’est simple :
Ezéchiel Zérah
Journaliste spécialisé en gastronomie. Collaborations avec Atabula.com, le guide du Fooding, Fou de Pâtisserie, Jésus (le magazine !). Il vit entre Marseille et Paris.
Commentaires
Vous devez être vous-même abonné pour écrire un commentaire sur un article réservé aux abonnés.
Ajouter un commentaire