Le Marseille de Gagny Sissoko

Chronique

par Pascal Messaoudi

le 17 Mar 2018

Un lieu, une voix. Avec cette chronique intitulée "D'où tu parles ?", le documentariste sonore Pascal Messaoudi explore le lien intime entre un lieu et l'illustre connu ou inconnu qui prend plaisir à le fréquenter. Une parenthèse sonore à déguster les yeux fermés.

Photo : Pascal Messaoudi

Gagny Sissoko est malien d’origine. Arrivé à Marseille en 2012 par le biais d’un ami rencontré dans une compagnie de théâtre pour laquelle il cuisinait, il a depuis ouvert un restaurant sur le boulevard Chave. Cet amoureux de la cuisine vient régulièrement sur le Vieux-Port, sa « deuxième maison », dit-il. Là, il traîne sur le marché aux poissons à la recherche de recettes et observe les badauds qui viennent s’y promener.