"Sensibiliser au gaspillage en cuisinant gratuitement pour 5000 personnes"

"Sensibiliser au gaspillage en cuisinant gratuitement pour 5000 personnes"

Partant du constat que la moitié de la nourriture produite est gaspillée entre le producteur et l'assiette, l'événement Feeding the 5000 (Nourrir les 5000) a commencé en 2009 à organiser de grands buffets gratuits avec les rebuts alimentaires dans les grandes capitales. Après Londres, Paris, Amsterdam, Nantes, c'est au tour de Marseille de payer sa soupe. Le but est de sensibiliser le grand public sur la question et de les amener à repenser leur consommation. A Marseille, l'association Discosoup, qui fêtera en décembre son premier anniversaire, mène régulièrement de petites actions de ce type. Ce samedi, dans le cadre de la semaine des réductions des déchets, Discosoup ...