L’usine de chocolaterie de Saint-Menet s’est arrêtée sans un bruit

Info Marsactu
Rémi Baldy
22 Mar 2019 4

Ancien site historique de Nestlé, l’usine de la Chocolaterie de Provence a cessé sa production en 2016, soit quatre ans après sa reprise par un groupe russe. L’arrêt des machines et le licenciement de près de cinquante salariés se sont fait dans un total anonymat.

Repérable pendant longtemps à l’odeur de chocolat qui s’en dégageait, l’ex-usine de Nestlé à Saint-Menet (11e) n’est désormais qu’une silhouette industrielle vidée de toute substance. Elle entre dans la longue liste des usines marseillaises qui ont cessé leur production. Si dans la plupart des cas, cela s’est fait avec fracas, avec lutte sociale et occupation, ici […]

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