Le temps où l’usine Saint-Louis faisait vivre la Cabucelle
Installée sur la rue de Lyon dans le 15e arrondissement, Saint-Louis Sucre a longtemps dynamisé le nord de la ville en embauchant ses habitants. Après 162 ans d’existence, l’usine, victime de la chute de l’activité industrielle, n’a plus le même impact au sein d’un quartier paupérisé.
Des ouvriers de l'usine Saint-Louis Sucre de la rue de Lyon en 1965/1966.
Rémi Baldy
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