Le projet de brasserie de la chambre de commerce fait bondir les cafetiers du Vieux-Port

Actualité
le 19 Fév 2019
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D'ici à cet été, la chambre de commerce prévoit de transformer une partie du rez-de-chaussée du palais de la bourse en brasserie, avec terrasse extérieure. En cure d'austérité forcée, l'institution trouverait là des revenus complémentaires. Les restaurateurs du quartier dénoncent une concurrence déloyale d'élus censés les représenter.

Le projet de brasserie de la chambre de commerce fait bondir les cafetiers du Vieux-Port
Le projet de brasserie de la chambre de commerce fait bondir les cafetiers du Vieux-Port

Le projet de brasserie de la chambre de commerce fait bondir les cafetiers du Vieux-Port

Au Palais fin ? Le palais gourmand ? Le bistrot du palais ? Le concours est ouvert pour trouver un nom à la future brasserie que la chambre de commerce et d’industrie de Marseille Provence (CCI-MP) prévoit d’installer au rez-de-chaussée du Palais de la bourse, cet été. Siège de la chambre consulaire, réputée la plus ancienne de France, le monument historique du XIXe va passer de la postérité à la limonade. L’appel à manifestation d’intérêts doit se clôturer à la fin du mois mais la CCI-MP y donne déjà le ton : le restaurant devra être de type “trendy business” dans un “lieu cosy et convivial”, “hyper connecté” destiné à une “clientèle Business, aux occupants du Palais de la Bourse et au grand public de ...

Commentaires

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  1. Tarama Tarama

    C’est donc pour faire ça qu’ils ont fermé le musée de la marine…

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  2. Alceste. Alceste.

    Eh oui !
    C’est la différence entre des villes de marchands comme Gênes, Barcelone, Venise qui ont une histoire et la préservent par rapport aux villes d’épiciers.

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    • Assedix Assedix

      +1.

      Et ne faites pas l’erreur d’aller passer un week-end à Amsterdam, ça vous mettrait le coup de grâce.

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  3. kukulkan kukulkan

    lol quelle vision limitée ont ces commerçants… Le commerce appelle le commerce, ne l’ont ils toujours pas compris? En tout cas, vous avez dû vous interroger avant de leur donner une telle tribune…

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    • PromeneurIndigné PromeneurIndigné

      Vous avez parfaitement raison ,comme le prouve l’exemple des Docks “attirés” par les Terrasses du Port

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  4. julijo julijo

    C’est sûr la limonade rapporte plus qu’un musée !! nous sommes très habitués avec les choix de la nullicipalité… ceux de la CCI MP ont pris le pli : il faut que ça rapporte !
    Ces mêmes commerçants en colère sont ceux qui ont mis chauvin à sa place actuelle…. on a les dirigeants qu’on choisi. Leurs querelles internes ne concernent pas grand monde.
    Par contre le projet (photo) de ce lieu convivial est d’un moche !!!!
    atmosphère minérale, aucune chaleur…… bah il conviendrait de le rendre plus réjouissant !

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  5. Zumbi Zumbi

    M. Jeanjean et compagnie sont soudain bien attentifs à la loyauté de la concurrence. Bonne nouvelle, et une idée d’enquête :
    — est-ce qu’il y a concurrence loyale quand un bar ou un restaurant ouvre, s’enregistre et paie des impôts pour une certaine surface et ensuite installe peu à peu quelques chaises, puis une, deux, quinze… tables sur le trottoir, voire la piste cyclable quand il y en a, espaces publics de circulation non-automobile ?
    — quelles négligences bien organisées font que les autorités ne se sont pas aperçues de cette appropriation privée de l’espace public ?
    — ou bien y a-t-il consentement explicite et rémunéré à ces atteintes croissantes à la liberté de circulation des piétons, en particulier les plus âgés ou handicapés, avec poussettes, chariots de courses, et des cyclistes ?
    — qu’en est-il de l’attractivité de quartiers du centre ville quand y habiter et s’y déplacer quitidiennement devient de plus en plus compliqué ?

    Un quartier où seuls les bars et restaurants prospèrent est un quartier agité de ses derniers râles et soubresauts, si “attractifs” puissent-ils sembler aux touristes — ils n’y vivent pas.

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  6. PromeneurIndigné PromeneurIndigné

    Extrait du mensuel ” Capital” Président de la chambre de commerce et d’industrie de Marseille, Jean-Luc Chauvin a un parcours de notable exemplaire. Sa gestion comme syndic l’est beaucoup moins.”
    L’histoire serait tristement banale si le gestionnaire en question, Jean-Luc Chauvin, n’était autre que le président de la chambre de commerce et d’industrie de Marseille, l’ancien président de la FNAIM des Bouches-du-Rhône et l’ex-président de l’Union patronale. Un notable qui se rêve même un destin politique à Marseille, certains lui prêtant l’ambition de succéder à Jean-Claude Gaudin à la mairie. Pour l’heure, en dépit des témoignages et documents accablants réunis pas Capital, le patron d’Otim, le nom de sa société, a refusé de nous éclairer sur ses curieuses pratiques.
    A la suite de la parution de notre enquête dans notre magazine, Jean-Luc Chauvin a en revanche convoqué une réunion de crise matinale. Le 29 mars, date de sortie de Capital en kiosque, il a tenu à rassurer ses proches : “Gaudin et son équipe sont derrière moi, ils me soutiennent toujours !”. Et d’évoquer les conseils prodigués par la garde rapprochée du maire de Marseille : “Je les ai vus, ils prennent les choses en mains. Ils m’ont dit de ne pas m’inquiéter. Ils ont l’ha-bi-tu-de”.

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  7. Tarama Tarama

    J’étais allé visiter le musée dans les derniers jours avant la fermeture. C’est sûr qu’il vieillissait, mais la CCI a(vait) des trésors en sa possession. Ne serait-ce que les affiches des anciennes expo et des lignes maritimes et compagnie (mal mises en valeur dans le feu musée), ça pourrait être l’objet d’une expo permanente.

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  8. Francisco Varga Francisco Varga

    Au lieu de se remetttre en questions les cafetiers préferent s’insurger. Ce projet serait mort né si les commercants faisaient correctement leur travail dans le quartier, ce qui est loin d’etre le cas. Avec un service légendairement infect, une offre de produits de bas de gammes et une politique tarifaire insensée, les exploitants du secteur ont fait le choix pour un tourisme de passage au point que se rendre sur le vieux port pour consommer est au mieux une plaisanterie quand on est Marseillais. La Canebière – Vieux port devrait etre une vitrine ou une locomotive mais ce n’est que la mise en évidence d’un savoir faire local particulier qui confond le client avec le pigeon. Ce projet pourait ramener une clientèle d’affaire dans un quartier déserté; o,n a du mal à comprendre le point de vue des professionnels qui se partagent la place au mépris du consommateur. Ce n’est peut etre pas le role d’une chambre consulaire de mettre en oeuvre ce type de projet, mais si elle en est conduite à cela, c’est bien suite à un constat de carence et une demande non satisfaite à ce jour.

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    • julijo julijo

      une carence ??? il y a plein de bistrots….”touristiques certes, mais plein…
      une demande ???? bof bof…. qui le demande ???

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