Série d'été
Avant le bitume

Les Zavattoni, un destin paysan face au défi autoroutier

Reportage
le 6 Sep 2025
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[Avant le bitume - 3/4] C'est un chemin invisible, qui bientôt ne sera plus. Pour cette série, Marsactu part à pied sur le tracé de la future autoroute qui reliera Martigues à Fos. Troisième étape, à la rencontre des Zavattoni, une famille de maraîchers dont le destin est intimement lié à l'avancée de l'autoroute.

Jean-Marc Zavattoni, devant ses cultures. (Photo : B.G.)
Jean-Marc Zavattoni, devant ses cultures. (Photo : B.G.)

Jean-Marc Zavattoni, devant ses cultures. (Photo : B.G.)

Marie-Claire Zavattoni fait les gros yeux. Son mari, Jean-Marc, veut à tout prix prendre sa Fiat 500 pour faire le tour de ses champs. "Si tu l'abîmes, tu m'en payes une nouvelle", prévient-elle, alors que son paysan de mari recule dans la cour encombrée de voitures et tracteurs. Les champs du Plan Fossan, à Port-de-Bouc, où Jean-Marc et ses trois frères exploitent des terres depuis plus de quarante ans, entourent une coquette villa, flanquée d'une petite piscine en bordure de route. On pourrait faire le tour à pied, mais l'après-midi est déjà bien entamée. "Je vous avais prévenu que j'étais bavard", rigole l'agriculteur.

En sortant sur la route, on bute sur le principal problème du lieu : le trafic routier. Le Plan Fossan a beau être une jolie cuvette tout en camaïeu de verts marquetée par des siècles d'agriculture, les voitures défilent comme sur le Jarret marseillais en fin de journée. "Quand on veut passer avec le tracteur, c'est l'enfer", maugrée Jean-Marc Zavattoni. Ils ont même obtenu que la mairie pose une glissière autoroutière dans le virage avant leur maison. Ils chroniquent les accidents qui ont endeuillé la petite départementale. "Ici, il y a eu un mort à chaque virage", constate Jean-Marc, tristement.

Waze, nouvelle calamité agricole

La petite route offre un raccourci connu de tous pour rallier les communes résidentielles de Saint-Mitre et Istres depuis l'autoroute A55, qui débouche dans Port-de-Bouc et coupe encore la ville en deux. Les applis type Waze ont ajouté une couche de trafic sur cet étroit ruban de bitume. Les époux Zavattoni espèrent donc . . .

Benoît Gilles
Journaliste

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