[La Provence en toc] “Faux producteurs” et vrais contrôles au marché des Arnavaux

[La Provence en toc] “Faux producteurs” et vrais contrôles au marché des Arnavaux

5 heures du matin. Déjà l’heure de remballer. Sous l’immense hall du carreau producteur du marché d’intérêt national (MIN) des Arnavaux, les camions défilent. Des dizaines d’hommes aux traits marqués chargent à bout de bras des cagettes remplis de fruits et légumes colorés. Le rythme est incessant, l’ambiance décontractée. “Aujourd’hui, ils sont détendus, mais je peux vous dire que quand il y a des contrôles, tout le monde est stressé, décrit Fatima Makboule Barriol, directrice d’exploitation du marché qui opère la visite pour Marsactu. Mais les vrais producteurs savent que ces contrôles sont nécessaires.” Il y a quelques semaines, la direction départementale de la protection des populations (DDPP), accompagnée des services ...