Nous ADEAR 13 souhaitons avec le concours des citoyens la réouverture des marches paysans

Nous ADEAR (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural) des Bouches du Rhône qui avons en charge la gestion de 7 marchés paysans en conventionnement avec les mairies, sur le département depuis 20 ans : marché paysan du Cours Julien à Marseille ; marché paysan de Cassis ; marché paysan de la  Gavotte aux Pennes Mirabeau ; marché paysan bio de Salon de Provence ; carré paysan de Gardanne ; espace producteurs d’Arles ; espace producteurs d’Aubagne en partenariat avec le CETA.

demandons la réouverture de nos 7 marchés paysans !

Lors de la première  semaine de confinement, nos marchés se sont tenus de manière exemplaire par la mise en place d’une charte sanitaire de gestion des marchés paysans en période de covid 19 que chaque paysan s’est engagé à respecter.

Nous avons avec la plupart des mairies avec qui nous sommes en conventionnement et qui souhaitent elles aussi la réouverture de nos marchés paysans et qui se heurtent aujourd’hui à un nouveau refus du préfet des Bouches du Rhône !

Ce maintien, nous le souhaitons pour les clients, et plus généralement les riverains, que nous retrouvons chaque semaine sur nos marchés paysans, afin qu’ils trouvent une alimentation de proximité,

Et nous le souhaitons pour les paysans adhérents de notre association pour qu’ils puissent continuer  à vendre les produits de leurs fermes.

Lors de la première semaine de confinement, il est apparu bien moins risqué de se rendre sur un de nos 7 marchés paysans que dans un supermarché, où chacun a accès à des caddies, à des rayons…sur nos marchés, seul le producteur remet la marchandise au client, ce dernier respectant le marquage au sol lui signalant la distance à respecter entre lui et l’étal.

En fermant les marchés, vous privez les gens, en ville, de trouver une nourriture saine, locale, souvent biologique ; en les poussant à rejoindre les grandes surfaces, c’est le risque de regrouper les personnes dans un même lieu, fermé de surcroît qui est accentué.

Les légumes, les fruits, les fromages, les œufs, il faut les vendre quand ils sont prêts, il faut les vendre maintenant ! Les poules, les chèvres, n’ont pas de bouton ON/OFF !

Même si l’entraide se met en place, car nous y travaillons, cela ne remplacera jamais les ventes sur un marché.

Nous ne pouvons admettre de perdre nos productions, de jeter de la nourriture, alors que les supermarchés continuent de se faire livrer des denrées qui viennent de loin, qui traversent la France et même les frontières.

La grande distribution, nous le savons, ne jouera pas le jeu de se fournir auprès de nos paysans, ou alors à quel prix ? Se servant d’eux ou se servant auprès d’eux ? Les filières sont encadrées, établies avec leurs fournisseurs, elles fonctionnent, pourquoi les déstabiliser ?

Fermer nos marchés, c’est mettre en difficulté nos clients, depuis trois semaines, ils nous appellent, ils ne savent plus où nous trouver, ils ne peuvent pas venir sur nos fermes, parfois trop éloignées ou difficilement accessibles. C’est leur demander, en cette période déjà compliquée, de modifier leurs habitudes alimentaires, pour moins bien, certainement pour moins bon.

Fermer nos marchés, c’est mettre en difficulté nos paysans, ceux qui depuis le début de cette crise sans précédent, n’ont pas cessé de travailler, pour nourrir les gens. Leurs fermes sont parfois fragiles, l’annonce de fermeture des marchés risque de mettre le paysan sous le couperet.

Le Préfet des Bouches du Rhône, a permis la réouverture de certains marchés alimentaires sur le département mais nous ne connaissons toujours pas les raisons qui ne permettent pas la réouverture de nos marchés paysans !!

MERCI aux citoyens, habitants, paysans, élus,… de signer cette pétition pour la réouverture des 7 marchés paysans de l’ADEAR 13 !